Seminte de in pentru pierderea in greutate

Inul este o plantă care este utilizată pe scară largă pentru a face țesături, îmbrăcăminte, produse cosmetice, lenjerie de pat și mobilier pentru casă. Ocupă un loc special în viața adepților medicinei tradiționale: din el se fac infuzii, decocturi, comprese, utilizate pentru tratamentul și prevenirea multor boli, precum și pentru îmbunătățirea sănătății generale. Până în prezent, au existat multe studii dedicate beneficiilor semințelor pentru organism, precum și eficacității acestora în pierderea în greutate. Să aruncăm o privire mai atentă asupra utilizărilor lor: prepararea berii, adăugarea în alimente, consumul crud? Vom analiza aceste întrebări și alte întrebări mai detaliat în acest articol.

Ce sunt semințele de in

Există trei tipuri de in:

1. Mezheumok. Este folosit în principal la fabricarea țesăturilor.
2. Dolgunets. Diferă de primul tip prin aspect, are o tulpină mai lungă și mai subțire și și-a găsit întrebuințări și în fabricarea țesăturilor.
3. Creț. Are capsule cu o mulțime de semințe care sunt folosite în alimentație pentru presarea uleiului vegetal.

Inul este o plantă valoroasă, bogată în vitamine, minerale și nutrienți care pot ajuta organismul să lupte cu multe boli. Principalul lucru este să găsiți un produs de calitate, să îl pregătiți corespunzător și să împachetați boabele pentru depozitare.

Compoziția și proprietățile utile ale semințelor de in

Semințele de in conțin mulți nutrienți care sunt benefice pentru organism.

Macronutrienti:

• Magneziu în cantitate de 390 mg la 100 de grame de produs, ceea ce reprezintă 97% din necesarul zilnic al unei persoane;
• Fosfor - 640 mg, 81%;
• Potasiu - 810 mg, 33%;
• Calciu - 255 mg, 25, 6%.

Oligoelemente:

• cupru în cantitate de 1220 mcg la 100 de grame de produs, ceea ce reprezintă 122% din necesarul zilnic al unei persoane;
• Mangan - 2, 5 mg, 124%;
• Seleniu - 25 ug, 45%;
• Zinc - 4, 3 mg, 35%;
• Fier - 5, 7 mg, 33%.

Vitamine:

• Grupa B: B1 (100 de grame conțin 110% din valoarea zilnică), B6 (24%), B9 (22%), B5 (19, 5%), (15, 5%), B3 (15%) , B2 (9, )%);
• Grupa E;
• Grupa K;
• Grupa C;
• Grupa A.

Alte substante utile:

• Acizi grași Omega-3 (100 de grame de produs conțin 600% din valoarea zilnică pentru o persoană);
• Omega-6 (100%);
• acizi organici;
• enzime;
• Fibre dietetice.

• 100 de grame de produs - 535 kcal,
• Proteine - 18 g,
• Grăsimi - 42 g,
• carbohidrați - 1, 6 g.

Proprietățile vindecătoare ale semințelor de in

Semințele de in sunt folosite în medicina populară pentru tratamentul și prevenirea multor boli:

1. Diabetul zaharat.
2. Sinuzita.
3. Angină, laringită.
4. Inflamația vezicii urinare, a rinichilor.
5. Hipertensiune.
6. Disfuncție hepatică.
7. Tuberculoză.
8. Durere nevralgică.
9. Ateroscleroză, accident vascular cerebral, ischemie.
10. Patologii ale tractului gastrointestinal: gastrită, colită, toxiinfecții alimentare, constipație.

Semințele de in sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă în unele produse cosmetice. Ei și uleiul din ele stau la baza uleiului de masaj, a unor creme, măști, produse de tonifiere a părului.

Așa se recoltează semințele de in

Recoltarea semințelor începe după ce păstaia de semințe este suficient de coaptă: devine uscată și fragilă. De obicei, acesta este sfârșitul verii - începutul toamnei. De obicei, un astfel de „pachet" conține aproximativ 10 boabe mici.

După colectare, semințele sunt așezate într-un loc uscat, ferit de vânt și lumina directă a soarelui - trebuie să fie bine uscate. Semințele ar trebui să aibă o culoare maro uniformă. Dacă sunt pătate sau mucegăite, întregul lot de produs este de obicei aruncat și aruncat.

Cum se păstrează semințele de in

Condițiile de depozitare depind de tipul de produs:

1. Este recomandabil să depozitați semințele de in întregi într-un loc întunecat și răcoros, în pungi de pânză etanșe, care asigură o bună ventilație și aport de oxigen timp de până la 10 luni. Puteți crește termenul de valabilitate la doi ani, punând semințele într-un recipient ermetic în frigider.
2. Semințele de in zdrobite se oxidează rapid și își pierd proprietățile benefice. Prin urmare, se păstrează într-un loc întunecat și răcoros timp de cel mult 6 săptămâni și la frigider nu mai mult de 6 luni.

Depozitarea corectă asigură păstrarea tuturor nutrienților, micro și macroelementelor și vitaminelor.

Uleiul de in

Uleiul de in se obtine prin presare fara tratament termic, care pastreaza toti nutrientii si vitaminele benefice ale unei plante vii. Prin urmare, este folosit în rețete sănătoase și tratamente corporale acasă.

Uleiul de in se poate lua in forma sa pura, 1-2 linguri, dimineata pe stomacul gol. Mărimea porției depinde de scopul ingestiei: prevenirea deficiențelor de vitamine, a diferitelor boli și patologii sau asistență în tratamentul unei anumite boli.

Făină din semințe de in

Făina de in poate înlocui făina de grâu, deoarece conține mai mulți nutrienți:

• Acid folic;
• fibre vegetale;
• proteine vegetale;
• acizi grași polinesaturați omega-3, omega-6;
• Antioxidanți;
• diverse oligoelemente: potasiu, zinc, magneziu, cupru, mangan, fier, crom, sodiu, fosfor.

Puteți folosi această făină pentru a face prăjituri sau alte produse de copt, sau o puteți adăuga la produse lactate fermentate sau terci. Este folosit uneori ca agent de îngroșare natural pentru măștile cosmetice de casă de către femei.

Medicii constată că consumul regulat de semințe de in, ulei sau făină obținută din acestea scade semnificativ riscul de cancer, crește rezistența organismului la viruși și infecții, ajută la curățarea ficatului și îmbunătățește procesele metabolice.

Semințele de in - bune sau rele

După cum am menționat deja, semințele de in conțin multe substanțe care sunt benefice pentru sănătatea umană. Acestea sunt vitamine, minerale, un complex de aminoacizi esențiali pe care organismul nu-l poate produce singur. Dar, după cum știți, totul este bun în măsură. Este necesar să folosiți semințele strict conform normei - și de preferință după consultarea unui specialist. O doză prea mare poate provoca reacții adverse, cum ar fi diaree, gaze și alte tulburări digestive.

Beneficii pentru organism

Proprietățile benefice ale semințelor de in se bazează pe componentele lor:

1. Fibre alimentare (fibre alimentare) - îmbunătățește procesul digestiv, mișcarea alimentelor prin tractul gastrointestinal, peristaltismul.
2. Acizii grași - au efect regenerativ, antiinflamator, au un ușor efect laxativ.
3. Mucus și glicozidă linamarină - acoperă mucoasa tractului gastrointestinal, ameliorează inflamația.
4. Lignanii sunt substanțe asemănătoare hormonilor care au efecte antioxidante puternice, încetinesc procesul de îmbătrânire și reduc riscul apariției tumorilor maligne.
5. Vitaminele B - accelerează metabolismul, participă la metabolismul grăsimilor și carbohidraților, întărește sistemul nervos.
6. Magneziul - indispensabil pentru oase, ajută la normalizarea tensiunii arteriale și a nivelului de zahăr din sânge.
7. Fosforul este responsabil pentru sănătatea dinților, oaselor, ficatului și inimii, participă la procesele metabolice, menține echilibrul acido-bazic al organismului, îmbunătățește funcția creierului.
8. Cuprul este util pentru funcționarea creierului și a sistemului nervos central, normalizează producția de insulină și participă la formarea hemoglobinei.

Lista proprietăților utile este destul de extinsă, așa că pentru majoritatea oamenilor, experții recomandă includerea semințelor de in crude în meniul lor zilnic.

Contraindicatii

Consumul de semințe de in nu este recomandat pentru următoarele boli și patologii:

• Tulburări ale tractului gastrointestinal, însoțite de diaree și flatulență;
• prezența unei reacții alergice, intoleranță individuală;
• Obstructie intestinala;
• polichistic, endometrită, miom uterin;
• Probleme cu prostata;
• Diabetul zaharat;
• Colecistita.

De asemenea, trebuie să știți că nu toate medicamentele sunt combinate cu mineralele găsite în semințele de in. Unele medicamente pot provoca reacții alergice și reacții adverse.

Cum să luați semințe de in pentru pierderea în greutate

Nu va fi posibil să slăbiți doar cu ajutorul semințelor de in, dar atunci când este combinat cu o alimentație adecvată, va face pierderea în greutate în sine puțin mai ușoară. Acest lucru se datorează constituenților polizaharide, care stabilizează nivelul de insulină din sânge și previn creșterea zahărului. Prin urmare, mai ales seara, o persoană nu simte atacuri ascuțite de foame.

Semințele de in, de preferință măcinate, se iau dimineața, imediat după trezire, înainte de micul dejun. O porție este de 25 mg, adică 1, 5-2 linguri. Ele pot fi spălate cu apă sau dizolvate în chefir.

Trebuie remarcat faptul că consumul regulat de semințe de in va ajuta la îmbunătățirea stării pielii, la reducerea acneei și a umflăturii.

Băuturi din semințe de in pentru pierderea în greutate

Semințele de in pot fi adăugate ca supliment la diferite băuturi și funcționează bine:

• cu chefir, iaurt sau alte produse lactate fermentate;
• cu decoct de plante;
• cu ceai de plante;
• cu jeleu dupa gust.

Pentru a satisface necesarul zilnic de acizi grași omega-3, este suficient să adăugați 1-2 linguri la fiecare dintre băuturile enumerate. Pot fi luate atât dimineața după trezire, cât și seara înainte de culcare. Semințele nu își vor schimba gustul, dar își vor spori proprietățile benefice.

Seminte de in pentru curatarea colonului

Starea tractului gastrointestinal (GIT) afectează toate sistemele corpului. În parte, acest lucru se datorează faptului că nutrienții și vitaminele sunt absorbite prin intestine. Cu cât funcționează mai corect tractul gastrointestinal, cu atât va absorbi mai mult. Semințele de in își pot îmbunătăți foarte mult performanța. Curățarea colonului după consum este după cum urmează:

1. Mâncarea se umflă, crește în volum și se transformă în fecale pe măsură ce trece prin colon.
2. Mișcarea fecalelor se datorează mișcării vilozităților - acest proces se numește peristaltism.
3. Inul afectează activitatea vilozităților și ajută la reducerea acestora, ceea ce grăbește trecerea fecalelor.
4. În același timp, semințele de in secretă mucus, care protejează peretele colonului de deteriorare și iritare.

Efectele benefice ale semințelor de in nu se limitează la tractul gastrointestinal: ele ajută ficatul și organele sistemului excretor.

Curățare clasică

Curățarea clasică este prepararea și consumul de infuzii și decocturi din semințe de in. Sunt pregătite după cum urmează:

1. Pentru infuzie veți avea nevoie de 1-2 linguri de semințe zdrobite și 200 ml apă rece filtrată. Ingredientele se amestecă, se lasă să stea timp de 12 ore - și obții o soluție moale, ca un jeleu, care se consumă dimineața pe stomacul gol, timp de 14 zile.
2. Pentru bulion veți avea nevoie de o linguriță de semințe de in zdrobite și 250 ml apă. Ingredientele se amestecă și, după fierbere, se fierb pe aragaz timp de 10 minute. Acest bulion se administrează cel mai bine cu 14 zile înainte de culcare.

Curățare cu chefir

O altă modalitate de curățare este să folosești chefir cu in. Împreună își sporesc proprietățile benefice reciproce.

Cursul de curățenie este conceput pentru trei săptămâni:

• În primul rând: pentru a face o băutură, trebuie să amestecați 3 lingurițe de semințe zdrobite și 100 de mililitri de chefir.
• a doua: 6 lingurițe. și 100 ml;
• a treia: 9 lingurițe și 150-200 ml.

Semințele de in îmbunătățesc funcția secretorie a intestinelor, iar chefirul îi oferă microfloră benefică. Principalul lucru este că amestecul este proaspăt: trebuie preparat și băut dintr-o dată, fără a-l păstra pentru mai târziu.

Indicații pentru consumul de semințe de in

Semințele de in pot fi deosebit de utile în următoarele cazuri:

• cu boli ulcerative și inflamatorii ale tractului gastrointestinal: gastrită, colită, enterită;
• în tratamentul inflamațiilor și arsurilor pielii;
• în bolile respiratorii;
• pentru a întări organismul, imunitatea, funcțiile de protecție;
• pentru a preveni cancerul.

Deși este un produs natural absolut natural, se recomandă utilizarea acestuia numai după consultarea unui specialist. Acest lucru va ajuta la prevenirea agravării bolilor cronice existente și a dezvoltării de noi boli.

În timpul sarcinii

În timpul sarcinii, sarcina asupra corpului cu toate sistemele sale crește brusc. Consumul de semințe de in poate reduce oarecum:

1. Semințele conțin elemente importante care sunt necesare pentru formarea unui fruct.
2. Fibrele vegetale reduc semnificativ constipația, cea mai frecventă problemă la femeile însărcinate.
3. Magneziul, potasiul, fosforul și sodiul, care fac parte din semințe, îmbunătățesc compoziția sângelui, reduc riscul apariției cheagurilor de sânge și a bolilor vasculare.

Dar, în același timp, specialiștii avertizează: semințele de in sunt bogate în fitohormoni, care, dacă sunt consumați în exces în primul trimestru, pot provoca probleme cu dezvoltarea fătului sau chiar avorturi spontane. Prin urmare, acestea trebuie luate numai după consultarea unui medic.

Când alăptează

Semințele de in contribuie la refacerea corpului mamei după naștere, normalizează nivelurile hormonale și îmbunătățesc alăptarea. De asemenea, cresc activitatea creierului bebelușului, imunitatea și răspunsurile de protecție, ceea ce reduce foarte mult riscul de răceli și boli virale. În același timp, totuși, trebuie avută o precauție extremă: pot provoca o reacție alergică și tulburări intestinale la copil.

Cand este constipat

Semințele de in au un efect laxativ ușor care poate ajuta la constipație. Puteți mânca semințe de in crude, infuzii și decocturi - sau ulei de in. Pentru a spori efectul, puteți adăuga mărar sau prune în băuturi.

Astfel de infuzii se iau în cure în combinație cu o alimentație adecvată, care este bogată în fibre și fibre vegetale. În același timp, fructele și legumele, cerealele și produsele lactate stau la baza nutriției.

Pentru pancreatită

Tratamentul pentru pancreatită implică de obicei administrarea de medicamente - aceasta este singura modalitate corectă și corectă din punct de vedere medical. Dar semințele de in pot ajuta la ameliorarea simptomelor, disconfortului, durerii și crampelor. Aceștia învăluie ușor peretele intestinal, protejându-l de alimentele nocive, grase și prăjite.

Pacienții cu pancreatită sunt sfătuiți să nu consume mai mult de 30 de grame de material seminal pe zi. Pot fi luate crude sau preparate în decocturi și infuzii.

Cu gastrită

Semințele de in ajută la gastrită:

• protejează pereții stomacului de efectele agresive ale alimentelor aspre și grase;
• îmbunătățirea procesului de mișcare a fecalelor prin colon;
• ameliorează inflamația, durerea, crampele.

Trebuie să știți că semințele de in, decocturile și infuziile au un efect coleretic pronunțat. În cazul complicațiilor cu gastrită, utilizarea inului este strict interzisă. Dar numai un medic care se concentrează pe datele din studiile clinice poate spune clar acest lucru.

Pentru diabet zaharat

Părerile specialiștilor cu privire la utilizarea semințelor pentru diabetul zaharat sunt împărțite: unii adaugă această boală pe lista de contraindicații, în timp ce alții îi sfătuiesc pe diabetici să mănânce zilnic semințe de in. Cu o astfel de boală, totul este pur individual și depinde de starea tiroidei și a pancreasului, precum și de gradul și natura dezvoltării bolii. Uneori, ca alternativă, ei sugerează să încerci semințele de chia, care sunt foarte asemănătoare cu semințele de in prin proprietățile lor benefice.

Dezacordul provine din faptul că semințele de in conțin glicozidul limanarin, care atunci când este descompus eliberează glucoză, care poate provoca un salt de zahăr la un diabetic, precum și acetonă și acid cianhidric, care au efecte puternice asupra rinichilor. Din păcate, încă nu există studii precise, fără ambiguitate.

Pentru a reduce colesterolul

Nivelul colesterolului este un indicator important al sănătății cardiovasculare. Cantitățile excesive din acesta pot duce la boli vasculare, formarea de cheaguri de sânge. Pentru a preveni astfel de boli, medicii recomandă o dietă specială, săracă în grăsimi și grăsimi saturate, dar în același timp bogată în nutrienți, vitamine și minerale. Puteți îmbunătăți proprietățile vindecătoare ale unui astfel de meniu prin adăugarea de semințe de in. Substanțele conținute în compoziție ajută la prevenirea multor boli ale sistemului cardiovascular, în special, arterioscleroza și hipertensiunea arterială.

Mese dietetice cu semințe de in pentru pierderea în greutate

Pe net găsești recenzii și rezultate de la persoane care au slăbit cu succes, care afirmă direct că semințele de in sunt bune pentru organism, mai ales atunci când sunt combinate cu o alimentație adecvată. În diverse forumuri tematice, acești oameni împărtășesc în mod activ rețete delicioase și sănătoase cu semințe de in, ulei sau făină:

• Puteți condimenta salatele cu ulei, adăugați la gustările reci;
• Făina poate fi folosită la coacerea fursecurilor dietetice sau pentru adăugarea la cereale;
• Semințele de in pot fi folosite pentru a decora produse de copt și salate.

Singura avertizare este că nu trebuie să uitați niciodată de tariful zilnic atunci când aveți de-a face cu inul.

Opinia dieteticianului

Acum este larg răspândit consumul de semințe de in ca supliment alimentar. În plus, acest supliment alimentar este utilizat în diverse domenii de îmbunătățire a sănătății, inclusiv scăderea în greutate. Dar care sunt proprietățile magice ale semințelor? Pentru a înțelege acest lucru, am cercetat componența chimică a acestui produs. De fapt, sunt îmbogățiți cu o mare varietate de vitamine și minerale. Acest produs este bogat in vitamina F, este o vitamina liposolubila care are un efect benefic asupra vaselor de sange, le intareste peretii si dizolva colesterolul (rau). Acizii grasi omega 3, 6, 9 continuti in compozitie au un efect pozitiv asupra pielii, parului, memoriei etc. De asemenea, inul crește imunitatea și, în consecință, utilizarea lui previne bolile infecțioase și virale. Pe lângă vindecare, semințele de in ajută și la pierderea în greutate.

Eficacitatea în pierderea în greutate este atinsă datorită unei compoziții chimice echilibrate și bogate.

• În primul rând, stimulează lipoliza (arderea grăsimilor);
• În al doilea rând, ajută la îmbunătățirea metabolismului (prevenirea constipației);
• În al treilea rând, semințele de in au efect absorbant (curățarea intestinelor de toxine, toxine);
• În al patrulea rând, are efect diuretic (înlăturând excesul de lichid, poți slăbi cu ușurință 2 kg în zece zile).

Important! Când slăbiți, asigurați-vă că beți multă apă. Și ar trebui să luați o pauză de cel puțin 10 zile între cursurile de admitere.

Dar, ca orice tratament, semințele de in au contraindicații:

1. Boală de ficat;
2. Pietre și nisip în rinichi și vezica biliară;
3. Intoleranță individuală;
4. colecistită și pancreatită în stadiu acut;
5. Sarcina.

Așadar, înainte de a te decide asupra unui experiment pentru a obține o siluetă frumoasă, verifică dacă această metodă este potrivită pentru tine și că nu îți va face rău. După ce am examinat cu atenție metoda pe care ați ales-o, vă doresc mult succes! Înainte spre slăbire și un stil de viață sănătos.